Μέσα στην παραζάλη των πρωτόγνωρων συνθηκών που συνεχίζει και βιώνει σχεδόν ολόκληρος ο πλανήτης λόγω της πανδημίας του Covid- 19, η Συμβουλευτική Μονάδα Εφήβων του ΚΕΘΕΑ ΑΡΙΑΔΝΗ δεν σταμάτησε να παρέχει τις υπηρεσίες της σε νεαρά άτομα και τις οικογένειές τους που αντιμετωπίζουν θέματα νόμιμων και παράνομων εξαρτήσεων. Στα πλαίσια των διαφορετικών θεραπευτικών παρεμβάσεων με απώτερο στόχο την απεξάρτηση, την…
Read MoreΕτικέτα: Μαγειρική
Κοροναϊός: Τι πρέπει να προσέχουμε όταν μαγειρεύουμε
Ο Εθνικός Οργανισμός Δημόσιας Υγείας αναφέρει ότι μέχρι σήμερα δεν υπάρχουν στοιχεία, με βάση τα μέχρι τώρα επιστημονικά δεδομένα, που να αποδεικνύουν ότι τα τρόφιμα αποτελούν πηγή ή δίοδο μετάδοσης του νέου κοροναϊού. Επιστήμονες και αρχές σε όλο τον κόσμο, που παρακολουθούν την εξάπλωση του ιού, δεν έχουν αναφέρει περιπτώσεις μετάδοσης του ιού μέσω των τροφίμων. Ωστόσο το Κεντρικό Εργαστήριο Δημόσιας Υγείας σας συστήνει…
Read MoreΈτσι μαγείρευαν στην αρχαία Κρήτη (Φωτο)
Στη νότια Κρήτη η ζέστη και η έντονη υγρασία στο τέλος του καλοκαιριού είναι ιδανικές συνθήκες για κολύμπι ή ηλιοθεραπεία στην παραλία, αλλά για κάποιον που μαγειρεύει υπαίθρια, κάτω απ’ τον καυτό ήλιο, η ατμόσφαιρα που δημιουργούν είναι ανυπόφορη. Από τις 7 το πρωί η Τζέρολιν έχει ξεκινήσει να ανάβει τη φωτιά, να ζεσταίνει τους τρίποδες (τα μινωικά αγγεία που…
Read More