Ο όρος προβιοτικά αποτελείται από δύο ρίζες, μια λατινική και μια ελληνική. Το προ- είναι από το λατινικό pro και σημαίνει υπέρ. Το βιοτικό σχετίζεται με τη ζωή. Άρα το προ-βιοτικό δηλώνει μια ουσία που «ζωογονεί». Τα πρεβιοτικά, τα οποία επίσης ακούμε πολύ συχνά τα τελευταία χρόνια, είναι υδατάνθρακες που χρησιμεύουν ως τροφή στους μικροοργανισμούς που δρουν ως προβιοτικά. Η αξία των…
Read MoreΠροβιοτικά: Γιατί είναι πολύτιμα για τον οργανισμό
