Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (Π.Ο.Υ.), η πρόσβαση σε επαρκείς ποσότητες ασφαλών και θρεπτικών τροφίμων είναι το κλειδί για τη διατήρηση της ζωής και την προαγωγή της υγείας. Τα μη ασφαλή τρόφιμα, που περιέχουν επιβλαβή βακτήρια, ιούς, παράσιτα, χημικές ουσίες ή έχουν εκτεθεί σε ραδιενέργεια, προκαλούν περισσότερες από 200 ασθένειες που μπορεί να έχουν πολύ διαφορετικές εκδηλώσεις, από διάρροιες…
Read MoreΤο μήνυμα της Διεύθυνσης Δημόσιας Υγείας της Περιφέρειας Κρήτης για την Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων
