Φωτογραφία εξωφύλλου: Το Ηράκλειο στα τέλη του 19ου αιώνα – Φωτογραφία της Ιταλικής Αρχαιολογικής Σχολής- Accademia Roveretana degli Agiati Το έθιμο της μπουγάτσας τη νύχτα της Πρωτοχρονιάς στο Ηράκλειο ανάγεται στους χρόνους ακόμα της Τουρκοκρατίας. Μάλιστα τότε ταυτιζόταν και με το άλλο έθιμο των ημερών, αυτό του τζόγου! Χαμένοι και κερδισμένοι στα χαρτιά, έπρεπε γυρίζοντας στο σπίτι να φέρουν μαζί…
Read MoreΗ μπουγάτσα της νύχτας της Πρωτοχρονιάς στο Μεγάλο Κάστρο που γεύονταν… κουμαρτζήδες και βασιλιάδες!
