του Χάρη Μαμουλάκη* Μέχρι σήμερα η παγκόσμια οικονομία λειτουργεί με το μοντέλο «παραγωγή-κατανάλωση-απόρριψη». Πολύτιμες πρώτες ύλες χρησιμοποιούνται για την κατασκευή υποδομών, την παραγωγή τροφίμων και καταναλωτικών αγαθών ή την παροχή ενέργειας. Όταν τα προϊόντα αυτά καταναλωθούν ή δεν είναι πλέον απαραίτητα, τότε απορρίπτονται. Ωστόσο, η γραμμική αυτή οικονομία, που βασίζεται αποκλειστικά στην εκμετάλλευση των φυσικών πόρων, δεν αποτελεί πλέον…
Read MoreΣτον αστερισμό της καινοτομίας το Ηράκλειο
