Με το σύνθημα, “Πες μου τι τρως και θα σου πω ποιος είσαι και από πού κατάγεσαι“, οργανώνεται στις 3 Αυγούστου από το Δίκτυο Συλλόγων Μεσαράς η 10η γιορτή Γεύσεων Μεσαράς. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στο θέατρο της Φαραγγιανής Κεφάλας στα Φαραγγιανά το Σάββατο 3 Αυγούστου στις 8.00 μ.μ. με συλλόγους φιλοξενίας το Σύλλογο Φίλων Περιβάλλοντος και τον Πολιτιστικό Σύλλογο Αποϊνίου “Οι Βάκιωτες”.
Σε σχετική ανακοίνωση του Δικτύου Συλλόγων Μεσαράς αναφέρονται μεταξύ άλλων:
“Με αρχή το Καμηλάρι το 2009, συνεχίσαμε το 2012 στην Πόμπια , το 2013 στο Σοκαρά, το 2014 στο Χάρακα, το 2015 στον Αμπελούζο, το 2016 στη Μητρόπολη, το 2017 στη Σίβα, το 2018 στο Μουσείο της Γόρτυνας και στον Άγιο Θωμά και φέτος η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στο θέατρο της Φαραγγιανής Κεφάλας στα Φαραγγιανά το Σάββατο 3 Αυγούστου στις 20.00 μ.μ. με συλλόγους φιλοξενίας το Σύλλογο Φίλων Περιβάλλοντος και τον Πολιτιστικό Σύλλογο Αποϊνίου “Οι Βάκιωτες”.
Από την αρχαιότητα έως και σήμερα στη Μεσσαρά, το λάδι, τα αρωματικά, τα άγρια χόρτα, τα κηπευτικά, η σταφίδα, το κρασί κ.ά. έπαιξαν και παίζουν ως τώρα , σπουδαίο ρόλο στη μεσσαρίτικη κουζίνα και επιδίωξή μας είναι αυτά να αναδειχθούν σε ντόπιους και ξένους, ώστε να στραφούν όλοι στην κατανάλωση τοπικών προϊόντων.
Ταυτόχρονα, το Δίκτυο Συλλόγων Μεσσαράς προσκαλεί Συλλόγους να μαγειρέψουν, παραγωγούς και μεταποιητικές επιχειρήσεις της περιοχής που ασχολούνται με προϊόντα διατροφής (τρόφιμα, ποτά, κρασί, ρακί, βότανα κλπ.) να τα προβάλλουν τη βραδιά της γευσιγνωσίας.
ΚΑΘΕ ΣΥΛΛΟΓΟΣ καλό θα είναι στο χώρο του τη βραδιά της εκδήλωσης να αναγράφει το όνομά του και σε κάθε φαγητό τα βασικά υλικά παρασκευής του. Απευθυνόμαστε σε όλους όσοι θέλουν να μάθουν, να διδάξουν, να γευτούν, να εκτιμήσουν γεύσεις και αρώματα, αλλά και να μυηθούν στο μαγικό κόσμο της γευσιγνωσίας και της απόλαυσης.
Φέτος την εκδήλωση θα παρουσιάσει ο γνωστός σεφ Χρήστος Λάπας, ο οποίος θα δοκιμάσει συνταγές που θα προτείνουν οι σύλλογοι ή που θα επιλέξει ο ίδιος και οι τρεις που θα ξεχωρίσουν θα εμφανιστούν στην εκπομπή του Food Project στο τηλεοπτικό κανάλι Κρέτα Τσάνελ”.