«Η κυβέρνηση για μια ακόμη φορά, απέδειξε με τον πιο εμφατικό τρόπο για ποιους μεριμνά και νομοθετεί, απορρίπτοντας την τροπολογία που θα έλυνε το ζήτημα για την παραμονή της ονομασίας για το τσίπουρο και την τσικουδιά», σημειώνει ο βουλευτής Ηρακλείου του ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ, Σωκράτης Βαρδάκης, μετά την απόρριψη της τροπολογίας που κατέθεσαν βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ – ΠΣ για την προστασία της ονομασίας του τσίπουρου και της τσικουδιάς
«Συνειδητά και έχοντας πλήρη γνώση ότι αυτό θα μπορούσε να αποφευχθεί», σημειώνει ο Σωκράτης Βαρδάκης, «η κυβέρνηση επέλεξε να στερήσει το όνομα από τους μικρούς παραγωγούς, πλήττοντάς τους βάναυσα και οδηγώντας τους σε αφανισμό. Συνειδητά επέλεξε να μετατραπούν το τσίπουρο και η τσικουδιά σε ένα βιομηχανοποιημένο προϊόν, ευνοώντας τα συμφέροντα των μεγάλων εταιρειών ποτοποιίας. Για μια ακόμη φορά κατώτερη των περιστάσεων, θλιβερή και λίγη, απέναντι στην μακραίωνη παράδοση της παραγωγής των μοναδικών αυτών τοπικών προϊόντων.».
