Πρώτη ημέρα του 2021 για τα καταστήματα εστίασης που παρέμειναν κλειστά για 7 συνεχόμενους μήνες
Με όλα τα προβλεπόμενα μέτρα άνοιξε η εστίαση στο Ηράκλειο, με τους επιχειρηματίες του χώρου εδώ και μέρες να έχουν ξεκινήσει τις εργασίες προκειμένου όλα να είναι έτοιμα. Η εικόνα στο κέντρο του Ηρακλείου ωστόσο είναι υποτονική, καθώς όπως δήλωσε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ η πρόεδρος του Συνδέσμου Επισιτισμού και Διασκέδασης Ηρακλείου, Μαρία Χαλβατζή, πιθανότατα η μέρα είναι τέτοια, που αρκετός κόσμος δεν θα επιλέξει να βρεθεί εντός του κέντρου.
Δείτε επίσης: Ξεκινά η εστίαση με 5 στις 10 επιχειρήσεις να έχουν μηδενικά ταμειακά διαθέσιμα
“Η επόμενη μέρα του Πάσχα, έχει κάθε χρόνο την ιδιαιτερότητά της. Αν προσθέσουμε σε αυτό και τις καιρικές συνθήκες που πνέουν, το πιθανότερο είναι ο περισσότερος κόσμος να έχει αναζητήσει δροσιά σε παραλίες ή να βρίσκεται ακόμη σε σημεία που επέλεξε να βρεθεί την ημέρα του Πάσχα” δήλωσε η κ. Χαλβατζή, η οποία διευκρίνισε ότι οι επόμενες ημέρες θα δείξουν πώς θα κυλήσουν τα πράγματα για την εστίαση, που επί μήνες έμεινε κλειστή.
“Είναι ένα μεγάλο στοίχημα και αποτελεί πρωτεύουσας σημασίας ανάγκη, τα καταστήματα να κινηθούν δυναμικά τις επόμενες ημέρες. Για το λόγο αυτό όλοι οι συνάδελφοι έχουμε προετοιμαστεί, και τα καταστήματά μας έχουν διαμορφωθεί με τέτοιο τρόπο, που να τηρούνται πιστά τα μέτρα που προβλέπονται, με επίκεντρο τις αποστάσεις που πρέπει να τηρούνται” διευκρίνισε η κ. Χαλβατζή. Από νωρίς το πρωί που ξεκίνησε και πάλι τη λειτουργία της η εστίαση, αισθητή είναι και η παρουσία της δημοτικής αστυνομίας, όπου με κλιμάκια επιβλέπει το άνοιγμα, προκειμένου να μην υπάρξουν προβλήματα σε ότι αφορά την τήρηση των μέτρων.
Οι απαραίτητες προϋποθέσεις
Τα καταστήματα επαναλειτουργούν από σήμερα, Δευτέρα 3 Μαΐου, με ωράριο λειτουργίας έως τις 22.45, αποκλειστικά σε υπαίθριο χώρο και με αυστηρά μέτρα προστασίας και περιορισμών.
Η ρύθμιση, βέβαια, που έχει προκαλέσει αντιδράσεις και ερωτήματα είναι εκείνη που προβλέπει η εστίαση θα ανοίξει χωρίς μουσική με την επιστημονική αιτιολόγηση πως η απαγόρευση σχετίζεται με την ένταση της φωνής και τα σταγονίδια που βγαίνουν από το στόμα με αποτέλεσμα να μεταδίδεται ο κορονοϊός.
Όπως αναφέρεται στο ΦΕΚ για την εστίαση π.χ. εστιατόρια, καφέ, ίντερνετ καφέ, κυλικεία, αναψυκτήρια, καντίνες, catering [πλην φοιτητικών εστιατορίων] προβλέπεται ότι είναι υποχρεωτική η διενέργεια αυτοδιαγνωστικού ελέγχου (selftest) για τους εργαζόμενους και τους αυτοαπασχολούμενος των καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος, οι οποίοι παρέχουν εργασία με φυσική παρουσία.
Θα λειτουργήσουν μόνο οι επιχειρήσεις που διαθέτουν άδεια λειτουργίας για κατάστημα υγειονομικού ενδιαφέροντος και τα όποια παρέχουν υπηρεσίες εστίασης υπό τις ακόλουθες προϋποθέσεις:
α) αποκλειστικά σε ανοικτό υπαίθριο χώρο,
β) φιλοξενία μόνο καθήμενων πελατών,
γ) μη αναπαραγωγή μουσικής και υπό τους κάτωθι υγειονομικούς όρους:
- Απολύμανση καταλόγων κατά την εναλλαγή των πελατών στα τραπέζια
- Τοποθέτηση απολυμαντικού προϊόντος ανά τραπέζι
- Υποχρεωτική χρήση μάσκας από το προσωπικό και τους πελάτες κατά τον χρόνο αναμονής
- Μέχρι έξι άτομα ανά τραπέζι
- Τήρηση αποστάσεων τραπεζοκαθισμάτων και κανόνων υγιεινής
- Χρήση μπαρ με τοποθέτηση δύο σκαμπό μαζί και απόσταση ενάμισι μέτρου για κάθε επόμενη δυάδα σκαμπό
- Δυνατότητα λειτουργίας από τις 5:00 έως τις 22:45
Επίσης:
→ Οι υπηρεσίες παροχής προϊόντων σε πακέτο από το κατάστημα (take away), διανομής προϊόντων (delivery) και καθ’ οδόν εξυπηρέτησης (drive-through) επιτρέπονται και μετά το πέρας της λοιπής λειτουργίας, χωρίς πάντως την παραμονή πελατών στον εσωτερικό ή εξωτερικό χώρο ευθύνης των επιχειρήσεων αυτών.
→ Λειτουργία καταστημάτων με άδεια υγειονομικού ενδιαφέροντος εντός στοών, εμπορικών κέντρων, υπεραστικών σταθμών και αεροδρομίων μόνο με τις υπηρεσίες παροχής προϊόντων σε πακέτο από το κατάστημα (take away) και διανομής προϊόντων (delivery).
Αλλάζει το ωράριο για την απαγόρευση κυκλοφορίας
Νέα δεδομένα ισχύουν από σήμερα – Διατηρούνται τα SMS στο 13033 παρά τις αντιδράσεις
Έξι μήνες «μένουμε στο σπίτι» και ένα ακόμα βήμα επιστροφής στην «κανονικότητα» είναι γεγονός με το άνοιγμα της εστίασης (με περιορισμούς). Τα αυστηρά περιοριστικά μέτρα αποσύρονται αργά αλλά με σταθερό τρόπο με την κυβέρνηση να κοιτάζει τα μέσα του Μάη ευελπιστώντας σε ομαλό άνοιγμα του τουρισμού παρά το γεγονός πως το ιικό φορτίο στη χώρα μας παραμένει υψηλό και το εμβολιαστικό πρόγραμμα του πληθυσμού δεν έχει ακόμα «τρέξει» με μεγάλη ταχύτητα.
Στο πλαίσιο αυτό αλλάζει πάλι το ωράριο απαγόρευσης της κυκλοφορίας και πλέον θα επιτρέπονται μετακινήσεις από τις 05.00 μέχρι τις 23.00. Στο μεταξύ, παραμένει έως την άρση των υπερτοπικών μετακινήσεων, η υποχρέωση αποστολής μηνύματος στο 13033 για οποιαδήποτε μετακίνηση.
Στην εξίσωση και η εστίαση
Μετά τα καταστήματα του λιανικού εμπορίου ακόμα μια δραστηριότητα ήρθε να προστεθεί από σήμερα με το άνοιγμα των καταστημάτων εστίασης. Η επανεκκίνηση γίνεται χωρίς ένεση ρευστότητας πριν το άνοιγμα και μετά από τη σύγχυση με τα καφέ μπαρ και τους Κωδικούς Αριθμούς Δραστηριότητας των επιχειρήσεων.
Τα καταστήματα εστίασης θα είναι πλέον ανοιχτά έως τις 10:45 το βράδυ χωρίς μουσική και με τραπεζοκαθίσματα αποκλειστικά σε υπαίθριο χώρο, ενώ οι πολίτες πρέπει να στέλνουν τον κωδικό 6 με SMS στο 13033.
Όπως προβλέπει η Κοινή Υπουργική Απόφαση που δημοσιεύτηκε πριν λίγες ημέρες, για τους εργαζόμενους και τους αυτοαπασχολούμενος των καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος, όπως εστιατόρια, καφέ, ίντερνετ καφέ, κυλικεία, αναψυκτήρια, καντίνες, catering κλπ, είναι υποχρεωτική η διενέργεια αυτοδιαγνωστικού ελέγχου (self test).
Ο υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων, ‘Αδωνις Γεωργιάδης, αναφερόμενος (ΕΡΤ) στις επιχειρήσεις που δεν θα ανοίξουν καθώς δεν διαθέτουν πρόσβαση σε εξωτερικό χώρο ανακοίνωσε πως τα «κουρεμένα» ενοίκια θα ισχύσουν και τον Μάιο ενώ είπε επίσης πως ξεκινάει μέσα στο μήνα και το πρόγραμμα του υπουργείου Οικονομικών για την πληρωμή των παγίων.
Δείτε τις φωτογραφίες από το ImageOnline
