Πολύτιμες συμβουλές σε όσους θέλουν να μαγειρέψουν αυθεντικές ιταλικές συνταγές προσφέρει το σεμινάριο «Τα μυστικά της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας» που διοργανώνει το ΚΕΚ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΣΧΟΛΕΣ ΕΠΙΜΕΛΗΤΙΡΟΥ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ. Το σεμινάριο απευθύνεται σε επαγγελματίες αλλά και ερασιτέχνες της μαγειρικής για να τους μυήσει στην τέχνη της ιταλικής κουζίνας.
Ενότητες σεμιναρίου:
- Εισαγωγή στην ιταλική κουζίνα
- Γνωριμία με εξειδικευμένα εργαλεία
- Οργάνωση εργασίας
- Συντήρηση τροφίμων (πίτσα, μακαρόνι, τυραμισού)
- Εκμάθηση παρασκευής τροφίμων
- Πρακτική εργασία
- Εξετάσεις
Το κόστος του προγράμματος είναι 160€ ανά συμμετοχή (στην τιμή περιλαμβάνεται και το κόστος των υλικών)
Διάρκεια: 18 διδακτικές ώρες
Χρόνος διεξαγωγής: Κάθε Δευτέρα, Τετάρτη και Σάββατο από τις 26/11/18 έως τις 08/12/18 και ώρες 18:30μ.μ με 21:00μ.μ.
Χώρος διεξαγωγής: Ικάρου και Αρχιμήδους 1, Νέα Αλικαρνασσός
Στους καταρτιζόμενους με το πέρας του σεμιναρίου θα δοθούν, βεβαίωση παρακολούθησης σεμιναρίου από το ΚΕΚ αλλά και CERTIFICATE από το Italian Pizza Academy.
Οι θέσεις είναι περιορισμένες και θα τηρηθεί αυστηρά σειρά προτεραιότητας!
ΠΛΗΡΩΜΗ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ
